건강에 좋은 브런치 만들기 : 샐러드, 감자버터구이, 연어구이, 그레놀라 요거트, 계란요리, 과일

남편이 재택 하는 날에는 남편과 함께 브런치를 해 먹는 재미가 있습니다. 오늘은 닭가슴살 고구마 샐러드, 리코타 치즈 샐러드와 함께 감자 버터구이, 연어구이, 그레놀라 요구르트, 계란 요리, 과일과 우유 준비했습니다. 브런치 한상 차림입니다. 오늘의 브런치 만들어보겠습니다. 감자는 우선 깨끗하게 씻은 후 물에 20-30분 담가서 전분을 빼둡니다. 저는 감자가 잘 익고 버터가 잘 들어가도록 칼집을 내주었습니다. 감자는 저렇게 잘라서 반으로 내서 칼집을 내줘도 되고 그냥 아래 사진에 나온 통으로 둔 채 칼집을 내주셔도 됩니다. 우선 전분을 빼 감자를 먼저 에어프라이기에 넣고 180도에 15분 정도 먼저 익혀 줍니다. 감자가 어느 정도 익은 것을 확인후, 버터를 잘라 올려서 같이 구워 냅니다. 올리브 오일 밑..