[프레시지] 밀푀유 나베 밀키트로 샤브샤브 만들어먹기

<밀푀유 나베>

오늘은 남편과 샤브샤브를 먹고 싶어서 구입한 밀푀유 나베를 소개해드리겠습니다.

<밀푀유 나베 재료>

프레시지 2인분짜리 밀푀유 나베 원 가격이 16,900원인데 11,830원으로 할인하여 한번 도전해 봤습니다.

프레시지 밀푀유나베 원재료명이 나와있습니다. 소고기는 미국산, 배추는 국산, 숙주나물 등은 외국산 등 원산지도 나와있습니다. 유통기한도 나와있습니다.

재료를 뜯어보니, 제일 눈에 띄는건 육수를 내는 나베 육수입니다.

그 외에도, 다시마, 나베육수, 버섯, 소고기, 배추, 깻잎, 숙주, 감자 수제비, 청경채, 찍어먹는 소스들이 들어있었습니다. 재료가 꽤 많이 종류별로 들어있습니다.

이 샤브샤브 소스는 프레시지 피넛 소스와 프레시지 간장소스 2가지가 들어있는데 저는 피넛 소스가 참 맛있었습니다.

밀푀유 나베 조리방법

친절하게 조리법이 나와 있어, 조리법 대로 그대로 따라 해 보겠습니다.



육수 만들기

• 육수 냄비에 물 1000ml(종이컵 5.5컵), 다시마, 나베 육수를 넣고 끓입니다.
• 육수가 끓으면 다시마를 건지고 불을 꺼둡니다.
• 백목이 버섯은 따뜻한 물에 불려 밑동을 제거해 줍니다.

재료 준비하기

우선 소고기는 키친타월로 핏물을 제거해줍니다.

배추와 깻잎을 준비해줍니다.

• 도마에 배추 > 깻잎 > 소고기 > 배추 > 깻잎 > 소고기 > 배추 이 순으로 재료를 쌓습니다.
• 쌓은 재료를 4cm 간격으로 잘라줍니다.

재료 담기

• 전골냄비 바닥에 숙주, 감자 수제비를 깔아줍니다.
• 잘라둔 재료를 가장자리부터 돌려가며 담아줍니다.
• 가운데 빈 공간에 청경채와 버섯을 담습니다.
• 이때, 지격 22cm 냄비를 사용하면 더 예쁘게 담을 수 있다고 합니다.
• 칼국수, 수제비, 당면, 만두 등 사리를 추가해서 넣어 먹으면 더욱 맛있습니다.

저는 냄비에 이쁘게 넣는 것을 실패해서 그냥 재료를 다 넣어버렸습니다^^;
집에 있는 만두도 꺼내서 같이 넣어줬습니다. 샤부샤부에서 만두는 빠질 수 없습니다. 정말 맛있습니다.


나베 끓이기

• 육수가 끓으면 중불로 줄여 15분간 더 끓여줍니다.
• 다 끓으면 2가지 소스를 곁들여 완성하시면 됩니다.

밀푀유 나베 음식 완성

밀푀유 나베 완성 사진입니다. 집에 있는 열무김치도 그릇에 담아줍니다. 2가지 소스도 같이 준비했습니다.

정말 12000도 안 되는 가격에 양이 꽤 됩니다. 2명이 먹기 충분합니다.

항공 샷도 하나 찍어줍니다. 이게 먹자 남편^^

전 샤브샤브를 참 좋아합니다. 평소에는 따로따로 먹기 힘든 야채들을 한번에 맛있게 먹을 수 있기 때문입니다. 이 밀푀유 나베는 쿠팡이나 마켓컬리에서도 팔고 있으니 집에서 밀푀유나베랑 샤브샤브 먹고 싶으시면 밀키트 사서 한번 해보세요 ^^ 저는 가격 대비 너무 만족했습니다. 내 돈 내산 후기였습니다.




오늘도 읽어주셔서 감사합니다.