코로나 양성 확진, 민물장어로 몸보신

저는 코로나 양성받고 격리 해제가 되자마자, 남편이 코로나 양성 확진을 받았습니다. 저도 아직 증상은 있기에 남편과 함께 친정엄마가 몸보신하라고 보내주신 민물장어구이 구워서 매끼 먹었습니다. 오늘은 장어의 종류 및 효능과 장어구이 요리 해먹은 내용을 소개할까 합니다. 장어는 스태미너와 원기회복으로 유명한 음식입니다. 장어의 종류는 4가지입니다. 붕장어, 갯장어, 뱀장어, 먹장어 등이 있습니다. 장어의 효능 : 비타민 A와 단백질이 풍부하여 스태미너와 원기회복으로 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 또한 어린이들의 성장 발육, 시력보호, 두뇌발달, 면역력 증진, 여성에게 좋음, 피부미용, 혈액순환, 노화방지 등 장어의 효능 참 많습니다. 청국장이랑 민물장어 구워서 먹었습니다. 정말 맛있는 한끼였습니다. 역시 ..