<신혼집밥 4탄>
안녕하세요.
작년 11월 중순에 결혼해서 이제 막
신혼 3달 차 접어든 새댁입니다.
아직도 결혼 전에 요리 한번 안해본
제가 이렇게 집밥을 차리고 있는 게
늘 신기할 따름입니다.
벌써 신혼집밥4탄째이네요^^ 시간이 진짜 빠릅니다.
이번에는 이번 일주일 먹은
신혼 집밥을 올려보려고 합니다.
요리 못하시는 여자분들 결혼하면 다 하게 됩니다.
걱정하지 마세요.
요즘은 유튜브에도, 블로그에도 요리하는 법이 너무 잘 나와있어 그대로 따라 하기만 하면 됩니다.
떡갈비 & 소고기뭇국
이날은 소고기 뭇국, 떡갈비, 순두부, 야채를 했습니다.
몽글몽글한 순두부 어떻게 이쁘게 자를 수 있나요....^^
저 좀 알려주세요.
저 야채는 쿠팡에서 야채만 따로 파는
큰 봉지 하나 사시고, 조금씩 씻어서
모짜렐라치즈랑 방울토마토
잘라서 원하시는 소스만 뿌리시면 완성입니다.
간편하게 야채샐러드 먹을 수 있어서
늘 먹을 때마다 기분이 좋습니다.
민어구이 & 차돌된장찌개
나는 잡곡밥, 남편은 좋아하는 버터 간장계란밥
해줬습니다.
이날은 차돌 된짱 찌개도 함께 끓려 냈습니다.
저희 집에 민어가 많이 들어와, 민어구이를 했습니다.
에어 프라이기로 구워서 접시에 담아냅니다.
180도에 앞쪽 20분 뒤쪽 20분 구으시면 됩니다.
(민어가 두꺼워 잘 익으라고 칼집을 내주었습니다.
소금이랑 후추 뿌려 간하고, 올리블 오일 발라 구으니
참 맛이 있습니다.)
브런치
이날도 남은 야채로 브런치를 간단히 해보았습니다.
저는 스크램블 에그, 남편은 계란 프라이.
계란을 좋아하는 남편은 계란후라이 6개 해달라는 거,
계란 프라이 4개 해줬습니다.^^
베이컨이랑 같이 구워내니, 정말 브런치 식당 못지않게 맛있습니다.
오리고기 & 차돌된장찌개
이날은 친한 친구가 왔습니다.
제가 제일 잘할 수 있는 차돌 된장찌개랑,
오리고기 구워냈습니다.
언제 먹어도 참 맛있습니다.
닭갈비 떡볶이
이날은 닭갈비 떡볶이 했습니다.
마켓 컬리에서 샀는데, 정말 너무 맛있습니다.
야채 필요하시면 좀 더 넣고 같이 요리하면 더
맛있을 것 같습니다.
전 집에 남은 깻잎이 있어 넣었는데, 탁월한
선택이었습니다.
동치미랑 배추김치 파김치랑 같이 먹으니 진짜
환상적인 맛입니다.
조금 부족해, 남은 소스에 밥 넣고,
모짜렐라 치즈 넣고 볶음밥까지 해서
마무리합니다.
살찌는 신혼입니다.
다시 봐도 참 맛있어 보입니다. 고구마가 들어있던데,
다음에는 고구마를 좀 더 넣어 먹어봐야겠습니다.
치즈가 녹으면 어느 음식이든 참 맛있습니다.
카레 & 돈가스
이날은 카레를 해봤습니다.
계란 좋아하는 남편 밥 위에는 계란 프라이
얹어줍니다. 돈가스 구워서 같이 먹으니
정말 맛있습니다.
가끔 카레 먹으면 평소 먹지 못하는 야채를
많이 먹을 수 있게 돼서 좋은 것 같습니다.
남은 카레 & 순두부찌개
어제 남은 카레와 순두부찌개 끓이고,
스팸이랑 삼겹살까지 구우니 참 맛있습니다.
탄산수(내 거)&다이어트 콜라(남편 꺼 )
생선구이 할 때 남은 레몬도 얼음 콜라에 띄워주니
더 먹음직스러워 보입니다.
콩불 & 삼겹살 & 육개장
남편은 콩나물과 미역줄기를 참 좋아합니다.
밑반찬 만들고, 남은 콩나물로
콩나물 불고기 해봤습니다.
처음 해봤는데 쌈 싸서 먹으니 지인짜 맛있습니다.
콩나물 불고기 만드는 과정
민어탕 만드는 과정
삼겹살 김밥
오늘 저녁은 삼겹살 김밥입니다.
저번에 해 먹었는데 너무 맛있어 자주 먹을 것 같습니다.
간단하고 맛도 있고 일석이조입니다.
김에 밥 넣고, 꺳잎넣고, 무쌈 넣고, 고기 올리고,
고추 올리고, 쌈장 발라서 말고 참기름만
살짝 발라주면 끝입니다.
지-인짜 맛있습니다. 이놈 요물입니다.
참치 못하고, 썰지 않고 한입 베어 물면
그냥 하나 그 자리에서 다 먹게 되는
마성의 맛입니다.
이건 방법도 쉽고 너무 맛있으니
꼭 한번 해서 드셔 보세요.
아직 부족한 점이 많지만,
요리가 참 재밌는 새댁입니다.
다음 주에는 또 뭘해먹을까
장보며, 설레는 주말입니다.
다음주에 또 5탄으로
찾아뵙겠습니다.
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